INVESTIGATION OF THE USE POSSIBILITIES OF VARIOUS GRAIN FLOURS IN THE PRODUCTION OF GLUTEN-FREE BISCUIT

Kutlu N., Meral R.

AGRO INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, Baku, Azerbaycan, 4 - 06 Haziran 2022, ss.109-114

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Baku
  • Basıldığı Ülke: Azerbaycan
  • Sayfa Sayıları: ss.109-114
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet