Determination of Some Quality and Safety Parameters for Black Raisin Juice

---

Aslan Y., Hussein H. S., Abdullah S. A., Cavidoğlu İ.

International Journal of Scientific and Technological Research, cilt.5, sa.4, ss.58-76, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2019
• Dergi Adı: International Journal of Scientific and Technological Research
• Sayfa Sayıları: ss.58-76
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet