EGE MUTFAĞINDAN ÇİPURA VE LEVREK
DENİZDEN GASTRONOMİYE, ZAFER CEYLAN,ESRA DOĞU BAYKUT, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.45-56, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: DETAY YAYINCILIK
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.45-56
- Editörler: ZAFER CEYLAN,ESRA DOĞU BAYKUT, Editör
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet