Yomra (Trabzon) Çevresinde Yetişen Koca Yemiş (Arbutus Unedo L.) Tiplerinin Meyve Özellikleri Üzerinde Çalışmalar.


Creative Commons License

Karadeniz T., Kurt H., Kalkışım Ö.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, vol.6, no.4, pp.65-70, 1996 (Peer-Reviewed Journal)

Abstract

ÖZET: Yomra çenesinde yetişen kocayemiş tiplerinin meyve özelliklerini belirlemek amacıyla yürütülen bu çalışmada, meyve iriliği göz önünde tutularak yapılan ön elemeler sonucunda 17 tip belirlenmiştir. Belirlenen bu tiplerin meyve ağırlıkları 3.38-9.74 g, meyve boyları 16.17-24.54mm, Meyve eni 17.90-26 14 mm, meyve boy/en oranları 0.81-0.97, pH 3.70-4.08, suda çözünebilir kuru madde miktarı (SÇKM) %20.4-29.3.toplam asit içerikleri %1 51-3.45 ve SÇKM/asit oranlan 7.24-18.41 arasında değişmiştir.