Jelatin ve Soya Proteini Bazlı Film Çözeltilerinde Farklı Plastikleştiricilerin Viskozite Üzerine Etkisi

KOÇ G., OKUTAN G., BORAN G.

Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.7, sa.2, ss.114-122, 2024 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 7 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.55117/bufbd.1582352
• Dergi Adı: Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.114-122
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet