Çiğ süt ve bazı süt ürünlerinde bacillus cereus’un varlığının araştırılması


AĞAOĞLU S., ALEMDAR S., Ekici K., Güdücüoğlu H.

YYÜ Ziraat Fak. Tar. Bil. Derg, vol.9, pp.5-7, 1999 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 9
  • Publication Date: 1999
  • Journal Name: YYÜ Ziraat Fak. Tar. Bil. Derg
  • Page Numbers: pp.5-7
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes