Atıf İçin Kopyala
Chen Y., Doğan İ. S.
Gıda Teknolojisi, cilt.3, sa.2, ss.72-81, 1998 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
3
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
1998
-
Dergi Adı:
Gıda Teknolojisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.72-81
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet