Çinko Yetersizliği ve Unlu Mamullerin Rolü
Unlu Mamüller Teknolojisi, cilt.55, sa.1, ss.4-6, 2002 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Kısa Makale
- Cilt numarası: 55 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2002
- Dergi Adı: Unlu Mamüller Teknolojisi
- Sayfa Sayıları: ss.4-6
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet