Biyoteknolojiden Konvensiyonel Yöntemlere: Gıda Muhafaza Yöntemleri

Atıf İçin Kopyala

Ceylan Z. (Editör), Meral R. (Editör)

Efe Akademi, İstanbul, 2025

• Yayın Türü: Kitap / Araştırma Kitabı
• Basım Tarihi: 2025
• Yayınevi: Efe Akademi
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet