The Effect of UV-C Applications on Mineral Matter and Protein Content in Pleurotus eryngii (DC.) Quél. (Pleurotaceae) in Modified Atmospheric Conditions.
International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species, Antalya, Türkiye, 3 - 05 Nisan 2017, ss.35, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.35
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet