The Effect of UV-C Applications on Mineral Matter and Protein Content in Pleurotus eryngii (DC.) Quél. (Pleurotaceae) in Modified Atmospheric Conditions.

Çavuşoğlu Ş.

International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species, Antalya, Türkiye, 3 - 05 Nisan 2017, ss.35

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.35
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet