Determination of antioxidative effects of some herbal extracts on oxidative stability of sunflower oil.

Baştürk A., TABAR B.

1st International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC 2016), Adana, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2016, cilt.1, sa.1, ss.2832

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.2832
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet