Investigation of Acidity, Diastase Number, HMF, Insoluble Dry Matter and AshPercentage Values of Some Honey Samples Produced in Bingöl and Districts

Yaşar S., Söğütlü İ.

VAN VETERİNARY JOURNAL, cilt.31, sa.1, ss.42-45, 2020 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 31 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2020
  • Doi Numarası: 10.36483/vanvetj.631565
  • Dergi Adı: VAN VETERİNARY JOURNAL
  • Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts
  • Sayfa Sayıları: ss.42-45
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet