Dondurulmuş Olarak Muhafaza Edilen İnci Kefalinde Biyojen Amin (Chalcalburnus Tarichi, Pallas 1811) Oluşumu ve Mikrobiyolojik Değişimlerin Belirlenmesi


Ekici K., Sağun E., Sancak Y. C., Sancak H., Yörük İ. H., İşleyici Ö.

IX. Ulusal Veteriner Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslar arası Katılımlı), Lefkoşe, Cyprus (Kktc), 5 - 07 October 2010, pp.274-275

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Lefkoşe
  • Country: Cyprus (Kktc)
  • Page Numbers: pp.274-275
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes