Erzurum ve Kars Kültürü Örneğinde Sosyalleşme Aracı Olarak Çay ve Çayhaneler


Suvari Ç. C. , Kanca E.

III. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Erzurum Yemekleri Sempozyumu, Erzurum, Turkey, 12 - 13 October 2011

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Erzurum
  • Country: Turkey
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes