Erzurum ve Kars Kültürü Örneğinde Sosyalleşme Aracı Olarak Çay ve Çayhaneler
III. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Erzurum Yemekleri Sempozyumu, Erzurum, Türkiye, 12 - 13 Ekim 2011, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Erzurum
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet