Do consumption of kargi tulum cheese meet daily requirements for minerals and trace elements? Može li potrošnja Kargi Tulum sira zadovoljiti dnevne potrebe za mineralima i elementima u tragovima?

Kirdar S. S., Köse Ş., Gun İ., Ocak E., Kursun Ö.

Mljekarstvo, cilt.65, sa.3, ss.203-209, 2015 (SCI-Expanded) identifier identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 65 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2015
  • Doi Numarası: 10.15567/mljekarstvo.2015.0307
  • Dergi Adı: Mljekarstvo
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.203-209
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet