Van Yöresine Ait Sütlerin Bazı Kimyasal Özellikleri

Andiç S., Tunçtürk Y., Küçük S., Yeltekin F.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 13 - 15 Mayıs 2008, ss.783, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.783
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet