Mikroorganizmalara Etki Eden Başlıca Sters Faktörleri


UĞUZ Ş., ANDİÇ S.

GIDA, cilt.41, sa.6, ss.427-434, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 41 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2016
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd16044
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.427-434
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet