Possibilities the use of stevia as sweetener in the production of yoghurt

Badak N., Tunçtürk Y.

International Congress on Engineering and Life Sciences, Kastamonu, Türkiye, 26 - 29 Nisan 2018, cilt.1, sa.1, ss.64

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Kastamonu
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.64
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet