Erciş Üzümü (Vitis vinifera L.) Posasının Bazı Fonksiyonel Özellikleri/ Some Functional Properties of ‘Erciş Grape’ (Vitis vinifera L.) Pomace

Keskin N., Durmaz Uygun M.

BALKAN 14th INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENECES, Skopje, Makedonya, 10 - 12 Ekim 2025, ss.184-191, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Skopje
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.184-191
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet