Erciş Üzümü (Vitis vinifera L.) Posasının Bazı Fonksiyonel Özellikleri/ Some Functional Properties of ‘Erciş Grape’ (Vitis vinifera L.) Pomace


KESKİN N., DURMAZ UYGUN M.

BALKAN 14th INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENECES, Üsküp, Makedonya, 10 Ekim 2025, ss.184-191, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Üsküp
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.184-191
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet