Kazan Sütlerinin Bazı Kalite Özellikleri

Coşkun H., Bakırcı İ., Mengel Z., Ocak E.

Süt Teknolojisi Dergisi, vol.1, no.4, pp.15-19, 1997 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 1 Issue: 4
  • Publication Date: 1997
  • Journal Name: Süt Teknolojisi Dergisi
  • Page Numbers: pp.15-19
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes