Kazan Sütlerinin Bazı Kalite Özellikleri

Coşkun H., Bakırcı İ., Mengel Z., Ocak E.

Süt Teknolojisi Dergisi, cilt.1, sa.4, ss.15-19, 1997 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: Süt Teknolojisi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.15-19
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet