Atıf İçin Kopyala
LIU D., REGENSTEIN J. M., MULVANEY S. J., Boran G., Zhou P.
Gelatin: Production, Applications and Health Implications, Boran G., Editör, NOVA Science Publishers Inc. , New York, ss.31-48, 2013
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2013
-
Yayınevi:
NOVA Science Publishers Inc.
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.31-48
-
Editörler:
Boran G., Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet