Factors Affecting Cookie Quality


Doğan İ. S.

Gıda Teknolojisi, cilt.3, sa.3, ss.72-76, 1998 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 1998
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
  • Sayfa Sayıları: ss.72-76
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet