Atıf İçin Kopyala
ÖZTÜRK Ş., BEKİROĞLU M. S.
I. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemek Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 24 - 26 Haziran 2009, ss.355-366
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Sayfa Sayıları:
ss.355-366
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet