Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırmacı Girişi
English
Tümü
Yayınlar
Projeler
Ödüller
Fikri Mülkiyet
Araştırmacılar
Tezler
Bilimsel Veri Paylaşımı
Detaylı Arama
Ana Sayfa
Son Eklenen Yayınlar
Temel Mutfak Teknikleri ve Yönetimi
Temel Mutfak Teknikleri ve Yönetimi
Atıf İçin Kopyala
Geçgin E. (Editör)
Detay, Ankara, 2021
Yayın Türü:
Kitap / Diğer
Basım Tarihi:
2021
Yayınevi:
Detay
Basıldığı Şehir:
Ankara
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Hayır