Selçuk H., DEMİRBAĞ M., ANDİÇ S.
Gıda Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırma ve Değerlendirmeler, KAVAZ YÜKSEL ARZU, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.85-104, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Serüven Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.85-104
-
Editörler:
KAVAZ YÜKSEL ARZU, Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet