Kitosanın Gıda Endüstrisinde Kullanımı


Sancak Y. C., Tuncay R. M., İşleyici Ö.

7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Turkey, 4 - 08 October 2017, pp.123-124, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Aydın
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.123-124
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes