Sütte Bulunan Biyoaktif Proteinler ve Peptitler


Tunçtürk Y.

Süt Endüstrisinde Yeni Eğilimler Sempozyumu, İzmir, Turkey, 6 - 08 May 2003, pp.335-340

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.335-340
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes