Sütte Bulunan Biyoaktif Proteinler ve Peptitler
Süt Endüstrisinde Yeni Eğilimler Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 6 - 08 Mayıs 2003, ss.335-340, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.335-340
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet