Akademik Veri Yönetim Sistemi
5. International Poulry Meat Congress, Antalya, Türkiye, 24 - 28 Nisan 2019, ss.541-545, (Tam Metin Bildiri)
Etlik damızlıklarda gelişme hızı yönünde uygulanan yoğun
seleksiyondan dolayı metabolik hızı artan embriyoların değişen besin madde
ihtiyaçları son yıllarda in ovo (IO) yönteme dayalı uygulamaların araştırılması
gerektiğini ortaya koymaktadır. İn ovo uygun embriyonik yaşta döllü
yumurtanın uygun alanına hormon, antioksidan, vitamin, minarel ve çeşitli besin
maddelerinin enjekte edilmesine dayalı bir yöntemdir. İn ovo enjeksiyonu kuluçkadan önce yumurta
sarısı, albümini ve hava boşluğuna, kuluçkada embriyonik yaşın 1, 7, 13, 14,
17, 17.5, 18. günlerinde hava boşluğuna, sarı ve allantoik keseye, embriyoya ve
amnion kesesinin amniyon sıvısına uygulanmaktadır. İn ovo yöntem ile uygulanan besin madde ve diğer bileşenlerin
yumurtaya enjeksiyonunun immun ve sindirim sistem etkinliğini arttırdığı,
civciv gelişimini hızlandırdığı, hormon ve enzim aktivitesine bağlı olarak
fizyolojik birçok parametreyi olumlu yönde etkilediği yönünde birçok çalışma
sonuçlanmıştır.