ÜN A., PİLGE C., OKAT Ç.
GASTRONOMİ ATLASI: COĞRAFYADAN SOFRAYA, GEÇGİN EROL, AĞACANOĞLU KERİM, Editör, EFE AKADEMİ, İstanbul, ss.21-34, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
EFE AKADEMİ
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.21-34
-
Editörler:
GEÇGİN EROL, AĞACANOĞLU KERİM, Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet