Immobilization of Polyfenol Oxidase Enzyme onto Natural and Modified Tutmaç Clay


Gür T. , Demir H. , Gürsoy T.

International Conference on Enzyme Science and Technology(ICEST 2011), Aydın, Türkiye, 31 Ekim - 04 Kasım 2011

  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye