STARKS GOLD KİRAZ ÇEŞİDİNDE HASAT SONRASI SICAK SU VE UV-C UYGULAMALARININ TOPLAM FENOLİK VE ANTİOKSİDAN ÜZERİNE ETKİLERİ

Copy For Citation

Durmaz N., Çavuşoğlu Ş., Özrenk K.

in: SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM SİSTEMLERİNİN ETKİNLİĞİ, Doç. Dr. Abdullah EREN,Dr. Erdal KARADENİZ, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.23-40, 2021

• Publication Type: Book Chapter / Chapter Other Book
• Publication Date: 2021
• Publisher: İksad Yayınevi
• City: Ankara
• Page Numbers: pp.23-40
• Editors: Doç. Dr. Abdullah EREN,Dr. Erdal KARADENİZ, Editor
• Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes