Eski Van Evlerinde Mutfak ve Tandır Evi
II. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Van Yemekleri Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2010, ss.148-160, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.148-160
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet