Determination of microbiological quality of kurut produced by traditional methods in Van province

TUNCAY R. M., SANCAK Y. C., ÖNER B., TOPRAK ÇETİN S.

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi, cilt.97, sa.2, ss.0-153, 2026 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 97 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.33188/vetheder.1882941
  • Dergi Adı: Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.0-153
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet