Geleneksel ve Fonksiyonel Ürün Olarak Maraş Tarhanası

---

Copy For Citation

ŞİMŞEKLİ N., Doğan İ. S.

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, vol.5, no.4, pp.33-40, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Review
• Volume: 5 Issue: 4
• Publication Date: 2015
• Journal Name: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
• Page Numbers: pp.33-40
• Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes