TAHILIN İZİNDE: GLÜTENSİZ BESLENMENİN SAĞLIKTAN GASTRONOMİYE YOLCULUĞU
GASTRONOMİ ATLASI: COĞRAFYADAN SOFRAYA, GEÇGİN EROL, Ağacanoğlu Kerim, Editör, Efe Akademi Yayınları, ss.267-284, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Efe Akademi Yayınları
- Sayfa Sayıları: ss.267-284
- Editörler: GEÇGİN EROL, Ağacanoğlu Kerim, Editör
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet