Ülkemizde Piliç Eti Renginde Saptanan Varyasyon ve Et Kalitesi Iliskileri

Güler H. C., YALÇIN S.

3. Uluslararası Beyaz Et Kongresi, Antalya, Türkiye, 22 - 26 Nisan 2015, ss.538-545, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.538-545
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet