CEVİZ İÇECEĞİ ÜRETİMİNDE FARKLI EKSTRAKSİYON YÖNTEMLERİNİN PROTEİN MİKTARI ÜZERİNE ETKİSİ

Engüdar Beyaz G., UĞURLU S., YÜCEL T., BORAN G., BAKKALBAŞI E.

18. INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, ANIMAL SCIENCE & RURAL DEVELOPMENT, Konya, Turkey, 24 - 26 October 2025, pp.871-878, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.871-878
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes