Antimicrobial nanocoating for food industry


Meral R., Ceylan Z., Kutlu N., Kılıçer A., Çağlar A., Tomar O.

Handbook of Microbial Nanotechnology, Chaudhery Hussain, Editör, Academic Press , London, ss.255-284, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Academic Press
  • Basıldığı Şehir: London
  • Sayfa Sayıları: ss.255-284
  • Editörler: Chaudhery Hussain, Editör
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet