Change of fat content and fatty acid composition during the fruit development period in the hazelnuts Tombul and Palaz cultivars grown in Ordu

---

Atıf İçin Kopyala

Koyuncu M., Koyuncu F., Bostan S., Islam A.

4th International Symposium on Hazelnut, Ordu, Türkiye, 30 Temmuz - 02 Ağustos 1996, ss.229-233

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Cilt numarası:
• Doi Numarası: 10.17660/actahortic.1997.445.32
• Basıldığı Şehir: Ordu
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.229-233
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Hayır

Özet

Change of fat contents and fatty acids were analyzed during the fruit development period in the hazelnuts Tombul and Palaz cultivars.