Erzurum Geleneksel Evlerinde Mutfak ve Tandır Evi


Öztürk Ş.

III. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu, Erzurum, Türkiye, 19 - 21 Ekim 2011, ss.141-160

  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.141-160