Atıf İçin Kopyala
Öztürk Ş.
III. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu, Erzurum, Türkiye, 19 - 21 Ekim 2011, ss.141-160