Antimicrobial and antioxidant properties of Sirmo (Allium vineale L.), Mendi (Chaerophyllum macropodum Boiss.) and Siyabo (Ferula rigidula DC.).
Gıda, sa.43, ss.294-302, 2018 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Basım Tarihi: 2018
- Dergi Adı: Gıda
- Derginin Tarandığı İndeksler: Environment Index, TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.294-302
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet