Süt Teknolojisinde Süt Yağı ile İlgili Çeşitli Yaklaşım ve Uygulamalar


Tunçtürk Y.

GAP II. Tarım Kongresi, Şanlıurfa, Turkey, 15 - 18 May 2001, vol.1, pp.491-498

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 1
  • City: Şanlıurfa
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.491-498
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes