Süt Teknolojisinde Süt Yağı ile İlgili Çeşitli Yaklaşım ve Uygulamalar


Tunçtürk Y.

GAP II. Tarım Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 15 - 18 Mayıs 2001, cilt.1, ss.491-498

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Şanlıurfa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.491-498
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet