Geleneksel Gıdalarda Uygulanan Geleneksel Muhafaza Yöntemleri


Şimşekli N., Doğan İ. S.

3. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Turkey, 10 - 12 May 2012, pp.714

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.714