Copy For Citation
Okat Ç., Taşkesen U. E.
in: Profesyonel Mutfak Yönetimi İnovatif Yaklaşım, ÜLKER CAN, Editor, DETAY YAYINCILIK, Ankara, pp.1-12, 2022
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Research Book
-
Publication Date:
2022
-
Publisher:
DETAY YAYINCILIK
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.1-12
-
Editors:
ÜLKER CAN, Editor
-
Van Yüzüncü Yıl University Affiliated:
Yes