YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜNE GENEL BİR BAKIŞ

---

Okat Ç., Taşkesen U. E.

Profesyonel Mutfak Yönetimi İnovatif Yaklaşım, ÜLKER CAN, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.1-12, 2022

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
• Basım Tarihi: 2022
• Yayınevi: DETAY YAYINCILIK
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Sayfa Sayıları: ss.1-12
• Editörler: ÜLKER CAN, Editör
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet