3-MCPD Formation in Refined Vegetable Oils


Baştürk A., CEYLAN M. M.

2. International symposium of Igdir, Iğdır, Türkiye, 9 - 11 Ekim 2017, ss.10

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Iğdır
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.10
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet