Van Piyasasında Satılan Otlu Peynirlerin Mineral Madde İçeriği

Ocak E., Köse Ş.

The 1st International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Tekirdağ, Türkiye, 15 - 17 Nisan 2010, ss.328

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.328
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet