Sütçülük Artık ve Atıklarından Elde Edilen Ürünler


ANDİÇ S., Oğuz Ş.

Süt ve Süt Ürünlerinde Yenilikçi Yaklaşımlar II, Çakır Y, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.3-54, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: İksad Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.3-54
  • Editörler: Çakır Y, Editör
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet