Van Otlu peynirinin üretimi ve mineral madde içeriği

Ocak E., Köse Ş.

Gıda, cilt.40, sa.6, ss.343-348, 2015 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 40 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Environment Index, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.343-348
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet