Süt ve Süt Ürünlerinde Listeria monocytogenes Varlığı

EKICI K., İşleyici Ö., SAGUN E.

Süt Endüstrisinde Yeni Eğilimler Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 22 - 23 Mayıs 2003, ss.439-443, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.439-443
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet