Süt ve Süt Ürünlerinde Listeria monocytogenes Varlığı


EKICI K., İşleyici Ö., SAGUN E.

Süt Endüstrisinde Yeni Eğilimler Sempozyumu, İzmir, Turkey, 22 - 23 May 2003, pp.439-443

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.439-443
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes