Van Otlu Peynirlerinin Nitrat ve Nitrit Düzeyleri. Veteriner Bilimleri Dergisi


Aksoy A., Sağun E., Türel İ., Okut N.

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences, cilt.13, sa.2, ss.107-111, 1997 (Hakemli Dergi)